食品掺假怎么办赔偿金额

食品安全，关乎国计民生。掺假食品的存在，严重损害了消费者的健康和利益。那么，如果购买到掺假食品，消费者该怎么办？赔偿金额又有哪些规定呢？

一、食品掺假怎么办赔偿金额

食品安全法第148条规定，生产经营不符合食品安全标准食品的，消费者有权要求其增加赔偿损失的三倍；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

需要注意的是，该规定仅适用于因食品不符合安全标准造成损害的赔偿，不包括因食品欺诈或虚假宣传造成的赔偿。

二、食品掺假索赔技巧

索赔食品掺假，消费者应注意以下事项：

保留证据：购买掺假食品时，应保留小票、产品包装、食用痕迹等证据。

及时举报：发现食品掺假，应及时向市场监管部门或消费者权益保护协会举报。

协商赔偿：可先与商家协商赔偿，如协商不成，可依法向法院起诉。

注意时效：食品掺假索赔的时效为自消费者发现侵权行为之日起3年内。

三、食品掺假相关知识

什么是食品掺假？

食品掺假是指在食品中违法添加非食品原料或以次充好的行为，包括使用工业原料、添加禁用添加剂、以低价原料冒充高价原料等。

食品掺假的危害？

掺假食品不仅会威胁消费者的健康，还破坏了食品市场秩序，损害了消费者信任。

食品掺假是一种严重违法行为，消费者有权获得赔偿。赔偿金额根据食品安全法规定，为损失的三倍，不足一千元的为一千元。发现食品掺假，消费者应及时保留证据、举报并协商赔偿，注意索赔时效。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。